مهمترين دلايل چاقي چيست و راه‌هاي پيشگيري از آن

۵۹ بازديد

چاق بودن يعني اينكه شما در بدن خود مقدار زيادي چربي داريد، كه باعث به خطر افتادن سلامتي شما مي‌شود. داشتن چربي زياد در بدن مي‌تواند باعث ايجاد بيماري‌هايي از جمله، ديابت نوع ۲، بيماري قلبي، فشارخون بالا، آرتروز، سكته و … شود.

به چه كساني چاق گفته مي‌شود؟

براي مشخص كردن اينكه چاق هستيد يا لاغر و همچنين اندازه گيري اينكه چقدر چاق هستيد مي توانيد از فرمول شاخص توده بدني   (BMI) استفاده كنيد. شاخص توده بدني تركيبي از قد و وزن شماست و اگر اين شاخص بالاتر از ۳۰ باشد سلامتي شما در خطر قرار دارد. برخي افراد براي اينكه به يك لاغري سريع دست يابند از رژيم آب درماني استفده مي كنند.

 استفاده مي كنند.

بعضي از دلايل چاقي

عوامل متعددي در چاقي تاثير دارند و عبارتند از:

برنامه غذايي ناسالم

معمولاً در غذاهايي كه به طور سريع پخته مي‌شوند (مثل فست فود‌ها) ، ميزان چربي و كلسترول بسيار بالا بوده و مي‌تواند موجب به وجود آمدن بسياري از بيماري‌ها شود. اگر فرد بيش از حد نياز كالري مصرف كند اين كالري در بدن او موجب چاقي و اضافه ‌وزن مي‌شود.

تحرك كم

كم تحركي يكي از مشكلات جدي است كه مي تواند عوارض زيادي در پي داشته باشد و يكي از اين مشكلات چاقي است. چاقي و كم تحركي مي تواند به مرور زمان اندام شما را  بهم ريخته و باعث بروز بسياري از بيماري‌هاي قلبي و كبدي شود.

ورزش نكردن و عدم تحرك، به شدت ميزان سوخت و ساز و متابوليسم بدن را تحت تاثير قرار داده و آن را كاهش مي دهد و موجب چاقي ميشود.

 راه‌هاي پيشگيري از چاقي

در ﻧﻈﺮ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﺑﺮﻗﺮاري ﺷﯿﻮه زﻧﺪﮔﯽ ﺳﺎﻟﻢ (ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻣﻨﺎﺳﺐ، ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﺟﺴﻤﯽ و آراﻣﺶ روﺣﯽ)، ﻣﻬﻢ ﺗﺮﯾﻦ و ﻣﻮﺛﺮ ﺗﺮﯾﻦ راه ﺑﺮاي ﻣﻘﺎﺑﻠﻪ ﺑﺎ اﺿﺎﻓﻪ وزن اﺳﺖ. كمك گرفتن از يك رژيم لاغري سريع همانند رژيم لاغري سه روزه مي توانيد به سرعت كاهش وزن داشته باشيد.

اصلاح الگوي غذايي

رژيم غذايي يكي از مهم‌ترين عواملي است كه مي‌تواند وزن شما را كنترل كند. حتي اگر ساعت‌هاي طولاني را در باشگاه‌هاي ورزشي سپري كنيد ولي از يك رژيم غذايي اصولي پيروي نكنيد چاق خواهيد شد.

رژيم غذايي شما بايد حاوي مقادير كافي ميوه و سبزيجات و همچنين منابع مناسبي از پروتئين، كربوهيدرات‌هاي پيچيده و چربي‌هاي سالم باشد. گوشت قرمز، گوشت سفيد، تخم مرغ و لبنيات از بهترين منابع حاوي پروتئين به حساب مي‌آيند. افراد گياهخوار نيز مي‌توانند از انواع حبوبات مثل لوبيا، نخود، عدس، سويا در رژيم غذايي خود بهره ببرند.

بيشتر بخوانيد: انواع ورزش براي لاغري شكم و پهلو

داشتن فعاليت مفيد، ورزش منظم

تحقيقات نشان داده است كه يكي از مهمترين عواملي كه مي تواند در دراز مدت كاهش وزن را حفظ كند ، ورزش صحيح و مداوم است. علاوه بر اين، انجام ورزش در كنار يك رژيم غذايي مناسب هم به پروسه كاهش وزن صحيح تر و سريع تر افراد كمك مي كند.

منبع: https://www.dritm.ir/

غذاهاي رژيمي با گوشت چرخ كرده

۵۷ بازديد

با اينكه گوشت يكي از غذاهاي پركالري است اما با رعايت يكسري نكات مي توان آن را به يك غذاي رژيمي تبديل كرد. از جمله انواع غذاي رژيمي خوشمزه با گوشت چرخ كرده عبارتند از كباب تابه اي بدون روغن، غذاي رژيمي با گوشت چرخ كرده و كدو، يا قارچ و … كه در اين قصد داريم طرز تهيه انواع غذاهاي رژيمي با گوشت چرخ كرده را به شما آموزش دهيم.

چرا از گوشت قرمز بايد رژيم هاي لاغري استفاده كرد؟

گوشت قرمز گوسفندي يا گوساله يكي از غذاهاي پركالري است اما به دليل فوايد بسيار زيادي كه براي سلامتي بدن دارد پيشنهاد مي شود كه غذاي رژيمي با گوشت قرمز را نيز در رژيم لاغري خود داشته باشيم.

در واقع هر ۳۰ گرم گوشت چرخ كرده داراي ۷۶ كيلو كالري انرژي است، بنابراين به منظور دريافت انرژي و ويتامين هاي لازم از گوشت قرمز بايد به دنبال طرز پخت غذاي رژيمي با گوشت چرخ كرده باشيم.

طرز تهيه غذاي رژيمي با گوشت چرخ كرده و اسفناج

قبل از اينكه شروع به پخت خوراك مكزيكي با گوشت چرخ كرده و اسفناج كنيد، نياز است كه دماي فر را با دماي ۳۵۰ درجه فارنهايت يا ۱۷۵ درجه سانتي گراد گرم كنيد.

در ظرف مخصوص فر، گوشت چرخ كرده و پياز را به مدت ۵ دقيقه در فر بگذاريد و سپس آن را از فر خارج كنيد.

گوجه فرنگي، نمك، فلفل و پودر تاكو را به آن اضافه كنيد و پس از ۱۰ دقيقه آن را از فر خارج كنيد.

اسفناج هايي كه قبلا نيم پز كرده ايد را به همراه پنير خامه اي تركيب كنيد، روي تركيب بريزيد و مجدد آن را داخل فر قرار دهيد.

پس از ۲۰ دقيقه كه كمي روي پنير خامه اي به رنگ طلايي درآمد آن را از فر خارج كنيد.

غذاي شما آماده سرو است.

اين خوراك يكي از انواع غذاي رژيمي با اسفناج محسوب مي شود.

طرز تهيه غذاي رژيمي با گوشت چرخ كرده و كدو

ابتدا گوشت چرخ كرده را با پياز و سير خرد شده، نمك و فلفل در حدود ۱۰ دقيقه بپزيد تا گوشت به خوبي پخته شود.

مخلوط سس سالسا، سس چيلي و گوجه فرنگي را به همراه زيره سبز اضافه كنيد و اجازه دهيد ۱۰ دقيقه اين تركيب روي حرارت پخته شود.

تكه هاي كدو سبز را به اين مخلوط اجازه كنيد و پس از ۱۰ دقيقه كه كدوها نرم شدند، غذاي رژيمي شما آماده سرو است.

خوراك كدو و گوشت يك غذاي رژيمي و خوشمزه است كه به عنوان غذاي رژيمي با كدو نيز شناخته مي شود.

منبع: https://www.sira.fit/

همه چيز درباره رژيم مديترانه اي

۶۳ بازديد

رژيم مديترانه اي سرشار از متنوع ترين مواد غذايي سالم است. از آنجا كه تنوع غذايي سالم براي سلامت بدن و كاهش وزن مطلوب بسيار موثر و ضروري هستند؛ در واقع يكي از مزيت هاي اصلي اين رژيم همين ويژگي است. به دليل اينكه اين رژيم لاغري سلامت محور است مي توان آن را در زمره اصولي ترين رژيم هاي غذايي جاي داد.

رژيم مديترانه‌‌ اي آنچنان كه از نامش پيداست، رژيمي مبتني بر غذا‌هاي سنتي كشورهاي اطراف درياي مديترانه است كه اكثر مردم آن مناطق تغذيه سالم، سلامت جسماني و طول عمر بالايي دارند.

آيا رژيم مديترانه اي باعث كاهش وزن مي شود؟

در واقع رژيم مديترانه اي يك رژيم لاغري و كاهش وزن نيست بلكه يك روش صحيح براي تغذيه سالم ارائه مي دهد، اما در كنارش مي تواند منجر به تناسب اندام و كاهش وزن نيز شود. رژيم غذايي مديترانه اي تاكيد بر مصرف مواد غذايي زير دارد:

  • روغن‌ هاي سالمي مثل روغن زيتون
  • مصرف انواع حبوبات
  • استفاده از غلات كامل
  • مصرف انواع ميوه ها و سبزيجات
  • مصرف مقدار متعادل از ماهي و غذاهاي دريايي
  • محصولات لبني

رژيم مديترانه اي مصرف حداقل گوشت و فراورده هاي آن را توصيه مي كند. در صورت پيروي كردن از اين رژيم غذايي مي توانيد كاهش وزن توسط يك رژيم لاغري اصولي را هم تجربه كنيد. افرادي كه مبتلا به انواع بيماري هاي وابسته به چربي از جمله چربي خون و كبد چرب هستند با پيگيري و مداومت اين رژيم در استانه ي سلامتي قرار مي گيرند.

از جمله بيماري هايي كه با رعايت اين رژيم مي توان از ابتلا به انها جلوگيري نمود، رسوبات رگ ها، بيماري هاي قلبي و عروقي، سكته ي قلبي، چاقي، ديابت، ناراحتي هاي معده و حتي بسياري از بيماري هاي اعصاب مي باشد.

مواد غذايي غيرمجاز در رژيم مديترانه اي

  • نان و رشته هاي فرآوري شده مانند ماكاروني و پاستا
  • انواع روغن هاي تصفيه شده و پالم دار
  • گوشت هاي فرآوري شده مانند كالباس، سوسيس و …
  • غذاهاي چرب ناسالم مثل غذاهاي فست فودي، كره مارگارين و …

معايب و عوارض اين رژيم براي كاهش وزن

اين رژيم بايدها و نبايدهاي سختگيرانه اي ندارد اما براي گرفتن آن بايد ويژگي هاي هر فرد را در نظر داشت و با توجه به سن، جنسيت، وزن، قد، ميزان فعاليت بدني، شرايط سلامت بدن و … رژيم لاغري مختص آن فرد را تجويز كرد.

همچنين رژيم لاغري مديترانه اي مي تواند جزء بهترين رژيم لاغري براي زنان باشد.

عدم تنظيم كالري و مشخص نبودن مقدار مصرف مواد غذايي يكي از معايب رژيم مديترانه اي است. همچنين برخي افراد عقيده دارند از آنجا كه مصرف آجيل در اين رژيم غذايي هيچ گونه ممنوعيتي ندارد، بنابراين زياده روي در مصرف آن ممكن است باعث ابتلا برخي بيماري ها شود.

منبع : https://www.dritm.ir/

20 غذاي رژيمي و كم كالري

۶۵ بازديد

اكثر افراد بر اين باورند كه استفاده از رژيم غذايي براي لاغري بدين معناست كه نبايد غذا بخوريد و يا گرسنه بمانيد. اين طرز تفكر اشتباه است. بايد در نظر داشته باشيد كه در رژيم هاي غذايي لاغري مصرف مواد مضر را به حداقل برسانيد و در همان حال از غذاهاي كم كالري استفاده كنيد. همچنين بدانيد كه نبايد از مصرف ميوه ها و سبريجات غافل شويد.

امروزه پيدا كردن غذاهايي كه چند ويژگي زير را داشته باشند بسيار سخت است:

  • متنوع
  • كم كالري
  • داراي ارزش غذايي بالا
  • خوشمزه

در ادامه با چند مورد از آنها آشنا شويد.

خورشت قيمه بادمجان بدون گوشت

خورشت قيمه بادمجان كه در آن گوشت نداشته باشد يكي از بهترين گزينه ها براي افراد گياه خوار نيز است. نبودن گوشت قرمز و استفاده از مقدار بسيار كمي از روغن باعث مي شود كه اين خورشت يك غذاي رژيمي لاغري محسوب شود.

سوپ نخود مديترانه اي

سوپ نخود مديترانه اي به عنوان يك پيش غذاي بسيار مقوي و كم كالري شناخته مي شود. اين سوپ بيشتر در كشورهاي مديترانه اي طبخ مي شود. در رژيم كاهش وزن خودتان از اين غذا استفاده كنيد. زيرا كاهش وزن با اين سوپ بسيار آسان است.

به دليل استفاده نخود در اين سوپ، سرشار از پروتئين، فيبر و ويتامين است.

لقمه قارچ كبابي

غذاي رژيمي با قارچ يكي از بهترين گزينه ها براي يك غذاي رژيمي است. لقمه قارچ كبابي بسيار سريع آماده مي شود. بدين صورت كه در ابتدا قارچ ها را فر گريل مي كنيد و پس از آن با سبزيجات خشك و معطر و يا آووكادو آن را طعم دهي كنيد.

خوراك مرغ و قارچ

يكي ديگر از غذاهاي رژيمي كه طرفداران زيادي دارد، غذاي رژيمي با مرغ است. خوراك مرغ و قارچ به دليل داشتن مقدار زيادي پروتئين باعث مي شود كه سريع احساس سيري كنيد.

بادمجان شكم پر

بادمجان شكم پر جزو غذاهاي رژيمي با بادمجان محسوب مي شود. اين غذا در ابتدا در كشور تركيه طبخ شده و طرفداران زيادي نيز دارد. اما امروزه به عنوان يكي از غذاهاي رژيمي كم كالري شناخته مي شود.

منبع: https://www.sira.fit/

رژيم فستينگ يا روزه خواري چيست؟

۵۶ بازديد

رژيم فستينگ كه به آن رژيم روزه داري متناوب يا رژيم 16/8 هم گفته مي شود؛ نوعي رژيم لاغري است. افرادي كه از اين رژيم پيروي مي كنند 16 ساعت از شبانه روز را روزه مي گيرند (البته مصرف آب و ساير نوشيدني هاي بدون كالري در اين ساعات مجاز است) و كليه كالري مورد نياز بدن خود را در مدت 8 ساعت باقيمانده مصرف مي كنند.

اگر رژيم فستينگ به طور اصولي انجام گيرد، مي‌تواند تاثيرات خوبي مانند كاهش وزن، رژيم لاغري ديابت نوع دو و ديگر مزايا را روي بدن داشته باشد. همچنين ميتواند باعث صرفه جويي در زمان و هزينه ها هم شود.

چگونه رژيم فستينگ بگيريم؟

در واقع آسان ترين راه گرفتن رژيم 16/8 اين است كه ساعات روزه داري (16 ساعت) زماني انتخاب شود كه فرد خواب است يا تحرك آنچناني ندارد. برخي از متخصصين هم پيشنهاد مي كنند كه مصرف غذا را در اوايل شب متوقف كنيد؛ چرا كه متابوليسم بدن در اين زمان كاهش پيدا مي كند.

رژيم آب درماني يك نوع رژيم فستينگ نيز مي تواند محسوب شود.

رژيم روزه داري متناوب براي چه كساني مناسب نيست؟

  • افرادي كه مبتلا به بيماري هاي زمينه اي مانند فشار خون پايين يا ديابت هستند.
  • افرادي كه مبتلا به بيماري هاي رواني هستند.
  • افرادي كه دچار اختلالات تغذيه اي هستند.
  • طرح 8/16 براي زنان باردار، شيرده يا بانواني كه قصد باردار شدن مناسب نيست. يعني به عنوان يك رژيم شيردهي نميتواند مورد استفاده قرار گيرد.

برنامه غذايي رژيم فستينگ

با اينكه برنامه غذايي رژيم فستينگ يك برنامه مشخص شده نيست و شما اجازه مصرف هر گونه ماده غذايي در بازه زماني 8 ساعته را داريد؛ اما تمركز بر مواد غذايي سالم و محدوديت مصرف مواد غذايي ناسالم علاوه بر اينكه منجر به كاهش وزن و لاغري مي شود، براي سلامتي بدن شما هم مي تواند مفيد باشد. يك رژيم لاغري سالم و اصولي استفاده از مواد غذايي زير را پيشنهاد مي كند:

  • ميوه ها و سبزيجات؛
  • غلات كامل اعم از كينوا، برنج قهوه اي، جو دوسر و جو؛
  • پروتئين كم چرب مانند گوشت ماكيان، ماهي، لوبيا، عدس، توفو، آجيل ها، مغزها، پنير كم چرب و تخم مرغ؛
  • چربي هاي مفيد مانند ماهي هاي چرب، زيتون، روغن زيتون، نارگيل، آواكادوو، آجيل ها و مغزها؛
  • نوشيدن آب؛
  • رژيم روزه داري متناوب مصرف نوشيدني هاي بدون كالري مانند آب، قهوه و چاي را در طول 16 ساعت هم مجاز مي داند.

بيشتر بخوانيد: ليست غذاهاي كم كالري

عوارض رژيم فستينگ

  • گرسنگي، ضعف و خستگي در مراحل شروع رژيم؛
  • پرخوري عصبي يا استفاده از مواد غذايي ناسالم در بازه زماني 8 ساعته به دليل گرسنگي شديد؛
  • سوزش معده يا رفلاكس معده به دليل پرخوري؛
  • اين رژيم ممكن است افسردگي و اضطراب افرادي كه دچار اين مشكلات هستند را تشديد كند.

 منبع: https://www.dritm.ir/

رژيم غذايي براي بيماران و تاثير آن در كنترل بيماري

۶۶ بازديد

رژيم هاي غذايي كم پروتئين در سرتاسر دنيا براي بيماري مزمن كليوي مورد آزمايش و تجربه قرار مي گيرد.

رژيم‌هاي غذايي كم پروتئين هم در كشورهاي توسعه يافته و هم در كشورهاي كم‌درآمد و هم در بيماراني كه از جنبه سواد مشكل دارند، امكان‌پذير است، و همچنين يك رژيم غذايي ايمن است، از جمله در دوران بارداري و در سنين بالا. اين رژيم غذايي براي افرادي كه به دنبال رژيم بيماران كليوي مي گردند بسيار كارآمد است.

رژيم كم پروتئين و تاثير آن بر روي بيماران كليه

بيماراني كه برايشان رژيم غذايي كم پروتئين تجويز مي‌شود، تمايل بيشتري به پيروي و پايبندي به اين تغيير در شيوه زندگي‌شان دارند، مشروط بر اينكه رژيم غذايي تنظيم‌شده با نيازهاي فردي آن‌ها منطبق باشد. با وجود فهرست‌هاي زيادي كه شامل گزينه‌هاي مختلف غذايي و توصيه‌هاي پزشكي است، ديگر نيازي به ارائه رژيم‌هاي كم پروتئين با يك منوي غذايي، يك ماده يا يك مكمل خاص، يا با سطح خاصي از محدوديت پروتئين نداريم. شواهد نشان مي‌دهد كه بهترين رژيم‌هاي غذايي‌ اغلب رژيمي هستند كه خود بيماران انتخاب مي‌كنند، و زياد بر زندگي روزمره آن‌ها تأثير نمي‌گذارد و شروع دياليز را تا زماني كه تحت كنترل باليني دقيق و ايمن است به تأخير مي‌اندازد. منوهاي رنگارنگ جمع‌آوري‌شده از سرتاسر جهان به ما يادآوري مي‌كند كه رژيم كم پروتئين لزوماً به معناي از بين رفتن لذت تهيه يك غذاي خوشمزه نيست. بنابراين نظر نهايي به بيماران اختصاص داده شده است: رژيم‌هاي غذايي كم‌پروتئين مي‌توانند لذت‌بخش باشند.

رژيم غذايي ديابتي براي افراد مبتلا به ديابت

براي كنترل بيماري ديابت نياز است كه بيماران از يك رژيم غذايي مناسب پيروي كنند. داشتن يك رژيم غذايي مناسب، در كنترل بيماري ديابت، امري مهم و ضروري محسوب مي‌شود زيرا در رژيم ديابتي، بهترين مواد غذايي براي مديريت علائم ديابت انتخاب مي‌گردند. داشتن يك رژيم غذايي درست و سالم، مهم‌ترين عامل پيشگيري از ديابت محسوب مي‌شود. رژيم غذايي ديابتي شامل غذاهايي است كه غني از مواد مغذي، كالري و چربي كم و كربوهيدرات مديريت شده باشد. در حقيقت رژيم غذايي ديابتي، بهترين برنامه غذايي براي اكثر افراد است. داشتن يك برنامه ريزي دقيق براي زمان صرف غذا و تناسب اندام نيز جهت مديريت اين بيماري موثر بوده و از عوارض آن جلوگيري خواهد كرد.

دليل موثر بودن رژيم غذايي ديابتي در كنترل ديابت

داشتن يك رژيم لاغري اصولي، يكي از راه‌هاي اصلي تنظيم قند خون يا گلوكز است. گلوكز براي بدن منبع اصلي انرژي بوده و از كربوهيدرات موجود در غذاها گرفته مي‌شود. هنگامي كه سطح قند خون افزايش مي‌يابد، هورمون انسولين از پانكراس به جريان خون آزاد شده و اين مسئله كمك مي‌كند تا بدن به طور موثر از گلوكز استفاده كند. افراد مبتلا به ديابت نوع 1، به ميزان كافي انسولين توليد نمي‌كنند و افراد مبتلا به ديابت نوع 2 نيز قادر به استفاده درست از انسولين نيستند. به گزارش مجله پزشكي آسان طب مديريت نادرست اين بيماري، مي‌تواند موجب ايجاد گلوكز در خون شده و خطر ابتلا به شرايط زير را افزايش دهد:

  • بيماري قلبي
  • سكته مغزي
  • از دست دادن بينايي
  • نارسايي كليه
  • قطع پا

استفاده از يك رژيم غذايي مناسب به مديريت وزن فرد كمك كرده و خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي را كاهش مي‌دهد. رژيم غذايي و حفظ وزن سالم، هر دو با بيماري ديابت ارتباط دارند.

منبع : https://www.dritm.ir/

رژيم كالري شماري چيست؟

۵۹ بازديد

رژيم كالري شماري يك روش براي افزايش و كاهش وزن است كه پايه آن روي شمردن كالري ها تنظيم شده است. اين بدان معنا است براي مثال اگر شما براي كاهش وزن اين روش را انتخاب كرده ايد براي يك هفته كالري روزانه خود را يادداشت مي كنيد و در آخر براي شروع رژيم غذايي افزايش وزن به ميزان كالري ها اضافه مي كنيد و براي كاهش وزن از كالري روزانه خود كم مي كنيد. در برخي موارد افراد از ورزش لاغري شكم و پهلو نيز استفاده مي كنند.

عوارض رژيم غذايي كالري شماري

برنامه كالري شمار، يكي از انوع برنامه ها و رژيم هايي بود كه براي مقابله با چاقي و رسيدن به تناسب اندام معرفي شد. تاريخچه دقيقي از معرفي اين رژيم در دست نيست اما بسياري آن را منتسب به متخصص تغذيه، نويسنده و محقق آمريكايي، Jonny Bowden مي دانند. اين متخصص تغذيه تحقيقات فراواني بر روي تغذيه و رژيم هاي غذايي انجام داده و كتاب هاي متعددي نيز در اين زمينه ها به چاپ رسانده است.Bowden و همكاران او مي گفتند مي توان انرژي و كالري غذاها و مواد مغذي را محاسبه كرد. با استفاده از اين مفهوم نيز مي توان كالري غذاهاي مختلف مصرفي روزانه را محاسبه كرده و با ميزان كالري هاي سوزانده شده روزانه مقايسه كرد.

براي كاهش وزن بايد كالري دريافتي را كاهش دهيم

پس از برآورده شدن نيازهاي انرژي فوري بدن، انرژي اضافي در بدن ذخيره مي شود. برخي از آن به عنوان گليكوژن در عضلات ذخيره مي شود، اما اكثر آن به عنوان چربي در بدن انباشته مي گردند. به همين ترتيب اگر كالري بيشتري از نياز بدن خود دريافت كنيد، بيشتر از چربي، وزن خواهيد گرفت.

از طرف ديگر، اگر كالري دريافتي از رژيم غذايي شما براي تامين نيازهاي فوري شما كافي نباشد، بدن شما را مجبور به جبران ذخيره انرژي خود مي كند. اين همان چيزي است كه بيشتر از چربي باعث كاهش وزن شما مي شود و ما معمولا آن را در بهترين روش هاي لاغري دنبال مي كنيم.

براي كاهش وزن بايد كالري دريافتي را كاهش دهيم

پس از برآورده شدن نيازهاي انرژي فوري بدن، انرژي اضافي در بدن ذخيره مي شود. برخي از آن به عنوان گليكوژن در عضلات ذخيره مي شود، اما اكثر آن به عنوان چربي در بدن انباشته مي گردند. به همين ترتيب اگر كالري بيشتري از نياز بدن خود دريافت كنيد، بيشتر از چربي، وزن خواهيد گرفت. رژيم لاغري كالري شماري مي تواند يك رژيم لاغري اصولي محسوب شود.

از طرف ديگر، اگر كالري دريافتي از رژيم غذايي شما براي تامين نيازهاي فوري شما كافي نباشد، بدن شما را مجبور به جبران ذخيره انرژي خود مي كند. اين همان چيزي است كه بيشتر از چربي باعث كاهش وزن شما مي شود و ما معمولا آن را در بهترين رژيم هاي كاهش وزن دنبال مي كنيم.

منبع

0 تا 100 يك رژيم لاغري اصولي

۶۰ بازديد

در اين صفحه شما را با رژيم لاغري اصولي و كاملا علمي كه (در مدت زمان مناسبي) به كاهش وزن و كاهش شاخص توده بدني يا BMI كمك مي‌كند، آشنا مي كنيم، و سپس ۸ نوع رژيم كاهش وزن موثر و شناخته شده را نيز معرفي خواهيم كرد.

كاهش وزن و لاغري به چه معناست؟

كاهش وزن از نظر پزشكي (سلامتي يا آمادگي جسماني) به معناي كاهش اندازه شاخص توده بدني (يا BMI) به دنبال از دست دادن مايعات، بافت چربي و يا توده‌هاي غير چربي مانند رسوبات معدني موجود در استخوان، عضله، تاندون، و ديگر بافت‌هاي همبند است. يعني با از دست دادن اين موارد كاهش وزن و لاغري اتفاق مي افتد. برخي از افراد با استفاده از ورزش لاغري و بعضي نيز با استفاده از رژيم لاغري به كاهش وزن دلخواه خود مي رسند.

رژيم لاغري اصولي چيست؟

هر نوع برنامه غذايي براي لاغري كه منجر به كاهش وزن شود يك نوع رژيم لاغري در نظر گرفته مي‌شود. اما لزوماً همه اين برنامه‎ ها اصولي و قابل پيروي نيستند. از اين نظر، ما دو نوع برنامه غذايي براي لاغري داريم:

رژيم لاغري سالم، نوعي رژيم است كه در عين كمك به كاهش وزن هيچ خطري براي بدن ايجاد نكند، سلامتي ما را حفظ كرده و يا حتي ارتقاء مي دهد. چنين رژيمي حتماً روي دريافت مواد مغذي و حياتي مورد نياز بدن تاكيد دارد و ما را از مصرف آن‌ها منع نمي‌كند.

رژيم هاي لاغري سريع، اصولي نيز هستند؟

در اين رژيم ها تلاش مي شود به هر طريقي ميزان كالري محدود شود، (همانند رژيم لاغري كالري شماري) فعاليت افزيش يابد و روي كالري شماري تاكيد زيادي ميشود. به دليل اينكه بدن نمي تواند در مدت زمان كمي به اين شرايط عادت كند قطعا دچار آسيب مي شود. بنابراين رژيم لاغري سريع نمي تواند اصولي و سالم باشد.

انواع رژيم لاغري كدامند؟

رژيم لاغري پالئو

رژيم پالئو يا paleo به رژيم غارنشيني يا رژيم انسان هاي اوليه نيز گفته مي شود. كساني كه از اين رژيم پيروي مي كنند معتقدند بهتر است غذاهايي بخوريم كه اجداد شكارچي ما پيش از توسعه كشاورزي به عنوان غذاي اصلي مصرف مي كردند.

رژيم غذايي وگان

رژيم وگان يا رژيم گياهخواري  يكي از اخلاقي ترين و موثرترين رژيم هاي كاهش وزن است كه اين روزها ديگر تنها براي كاهش وزن نبوده و براي موضوعات زيست محيطي و اخلاقي مورد علاقه است.

رژيم شوك

همانطور كه مي دانيد امروزه رژيم هاي زيادي براي كاهش وزن وجود دارد كه ممكن است خيلي از آنها با صرف وقت و هزينه بي تاثير باشد كه بسياري از اين رژيم ها تاثير موقتي بر روي بدن دارند. رژيم شوك براي بدن طوري طراحي شده است كه تا بتواند فعالانه كالري بسوزاند  و چربي ها را آب كن.

منبع: https://www.dritm.ir/

رژيم سم زدايي و مزايا و معايب آن

۶۱ بازديد

رژيم سم زدايي يا دتاكس به منظور حذف سموم، تصفيه خون و كبد استفاده مي شود و كمك شاياني به لاغري، رفع استرس و شادابي افراد مي كند. براي اين رژيم، بايد از 5 روز قبل از شروع رژيم غذايي ديتاكس، مصرف نوشيدني هاي الكل دار، قهوه، چربي هاي اشباع شده، قندهاي تصفيه شده و كليه غذاهاي فراوري شده را حذف كنيد.

سم زدايي بدن چيست؟

رژيم غذايي سم زدايي يك رژيم كوتاه مدت همانند رژيم سه روزه است كه جهت حذف سموم بدن طراحي شده است. اين رژيم معمولا شامل يك دوره رژيم روزه داري و به دنبال آن يك رژيم غذايي سخت شامل ميوه، سبزيجات، آب و آبميوه است. گاهي اين حذف سموم شامل گياهان، دمنوش، مكمل ها و پاكسازي روده مي شود.

بيشتر بخوانيد: با بهترين روش لاغري مورد تاييد پزشكان آشنا شويد.

مزاياي رژيم دتاكس

  • در رژيم دتاكس و يا رژيم آب درماني به طور طبيعي، ميزان ويتامين ها و مواد معدني با مصرف سبزيجات، آبميوه ها و مكمل هاي نوشيدني افزايش مي يابد.
  • رژيم دتاكس به شما در شناسايي حساسيت هاي غذايي كمك زيادي مي كند.

معايب رژيم دتاكس

به دليل كالري كمي كه رژيم سم زدايي دارد، افراد انرژي كمي براي انجام ورزش و فعاليت هاي بدني خواهند داشت كه امكان دارد سرعت متابوليسم و سطح گلوكز خون را دچار اختلال كند.

امكان دارد فرد در اثر پيروي از رژيم غذايي سم زدايي، ناراحتي هاي گوارشي و دفع مدفوع مكرر را تجربه كند.

ديتاكس پروتئين بسيار كمي دارد.

انواع رژيم سم زدايي بدن

انواع رژيم ديتاكس به منظور پاكسازي بدن استفاده مي شود. تقريبا اكثر رژيم هاي غذايي سم زدا شامل روزه داري، خوردن غذاهاي خاص و اجتناب از مصرف مواد مضر و مكمل ها است. از جمله رايج ترين رژيم هاي سم زدايي بدن عبارتند از:

رژيم ليمو

رژيم سم زدايي ليمو شامل مصرف آبليمو به مدت يك يا دو هفته بدون غذاهاي جامد است. هدف از ديتاكس ليمو حذف سموم و پاكسازي بدن مي باشد. موافقين اين رژيم ليمو معتقد هستند كه اين رژيم باعث بهبود وضعيت پوست، كاهش انرژي و كاهش وزن مي شود. اما اين رژيم براي همه افراد مناسب نيست و بهتر است در حالت كلي براي كاهش وزن از انواع رژيم لاغري اصولي استفاده كنيم.

ر‌ژيم سيب

يكي ديگر از رژيم هاي غذايي سم زدايي، ديتاكس سيب است كه در بين افرادي كه قصد لاغري دارند بسيار محبوب است. از جمله فوايد ديتاكس سيب عبارتند از:

•              تنظيم قند خون

•              تاثير بر كلسترول

•              كاهش وزن

رژيم‌ سم زايي بلغم

به رژيم دتاكس بلغم، سم زدايي بدن با طب سنتي هم گفته مي شود. مواد غذايي موجود در اين رژيم بلغم عبارتند از:

  • تخم مرغ نيم‌ پز
  • مصرف پنير همراه با گردو، زيره و سياه ‌دانه
  • نان سنگك و نان جو
  • ارده كنجد همراه با عسل يا شيره انگور
  • گوشت شتر، گوسفند و گنجشك
  • ادويه‌ جات گرم مانند دارچين و زنجبيل
  • نخود
  • كدو حلوايي

منبع: https://www.dritm.ir/

با انواع مختلف رژيم لاغري سريع آشنا شويد و بهترين را انتخاب كنيد.

۶۰ بازديد

امروزه افرادي كه به دنبال لاغري و كاهش وزن هستند به سراغ بهترين روش لاغري مي روند. برخي افراد با استفاده از ورزش لاغري به وزن ايده آل خود مي رسند. برخي نيز به دنبال رژيم هاي لاغري مي روند. لاغري سريع بدون استفاده از رژيم هاي لاغري بر پايه دو اصل است:

  1. بنا بر دلايل ژنتيكي بدن شخص باعث تجمع چربي در نقاط مختلف بدن نمي شود
  2. مغز و تفكر انسان قابليت هايي باور نكردني دارند.

پزشكان و متخصصان تغذيه در قدم اول به بيماران خود يك رژيم لاغري اصولي را پيشنهاد مي كنند. اما برخي افراد به دنبال رژيم هاي لاغري سريع عستند. بنابر اين در ادامه با يك نمونه از رژيم هاي لاغري سريع آشنا مي شويد و مي توانيد بهترين آنها را انتخاب كنيد.

رژيم لاغري سريع و موثر

رژيم هاي غذايي با كنترل مواد غذايي مصرف شده، باعث لاغري سريع مي‌شوند. تا كنون هشت رژيم غذايي كارآمدي خود را ثابت كرده و باعث كاهش وزن و خصوصا تجمع چربي در نقاط مختلف بدن شده‌اند. اسامي اين هشت رژيم به ترتيب: پالئو، وگان، كم كربو، دوكان، كم چرب، اتكينز، اچ سي جي و زون بوده كه هر يك مزايا و معايب خود را دارند. اين رژيم‌ها را بررسي كنيد تا ببينيد كدام يك با شرايط شما همخواني داشته و براي شما بهتر است. يادتان باشد كه رژيم لاغري سريع تنها در صورتي مفيد است كه بتوانيد بعد از آن، وزن خود را حفظ كنيد. و هيچوقت به عنوان بهترين روش لاغري توصيه نمي شود.

رژيم اتكينز

يكي  از شاخه‌هاي رژيم كم كربو، اتكينز بوده كه به دليل موفقيت بسيار زياد، محبوبيت فراواني پيدا كرد. در رژيم Atkins، فرد مصرف كربوهيدرات را كاهش داده و به جاي آن، پروتئين و چربي بيشتري دريافت مي‌كند. بدين ترتيب، فرايند كاهش وزن و لاغري سريع، به شكل بهتري اتفاق مي‌افتد. اولين اثر رژيم لاغري اتكينز، كاهش اشتها است و بنابراين، فرآيند لاغري به صورت خودكار به جريان افتاده و به مرور زمان، كاهش وزن اتفاق مي‌افتد.

اتكينز كه هنوز هم در حال مطالعه بوده و محققان اعداد و ارقام متفاوتي از ميزان اثرگذاري آن ارائه كرده‌اند، در چهار گام كلي اتفاق مي‌افتد. در گام اول، مصرف كربوهيدرات به كمتر از 20 گرم در طول روز كاهش يافته و اين كار براي چهارده روز ادامه مي‌يابد. با رسيدن به وزن مناسب (بر مبناي شاخص توده بدني)، سه مرحله‌ي ديگر آغاز شده و ميزان كربوهيدرات افزايش مي‌يابد. اين رژيم بايد تحت نظر فرد متخصص اجرا شود.

منبع: https://www.dritm.ir/